5 Najpopularnijih dijeta i ono što trebaš znati o njima

Sve što trebaš znati o 5 najpopularnijih dijeta

Da li trebaš probati unositi manje šećera, paleo, keto, post ili nešto drugo?

Ako počneš istraživati o dijetama na internetu naći ćeš dosta članaka o tome na koji način da dođeš do zdravog života. U ovom tekstu ćemo vam reći nešto o 5 najpopularnijih dijeta današnjice.

Manji unos šećera

Ova dijeta se fokusira na to da se smanji unos šećera u obrocima.

Da li je zdrava ova dijeta? Da. Smanjenjem unosa šećera ili potpunim izbjegavanjem šećera u ishrani će te izgubili kilograme i slanjiti rizik dobijanja bolesti kao što su šećer tip II, srćani problemi i neke vrste raka.

Neki ljudi čak unose velike količine šećera, a da toga nisu ni svjesni. To je zbog toga što se šećer nalazi u namjernicama koje nisu dezert, kao što su gazirani sokovi (uključujući i sodu, energetske napitke, čajeve, i kafe), Krekeri ili čips.

Šećer možete pronaći i u nekim zdravim namirnicama kao što su voće i povrće.

Nizak unos ugljika

Šta je to: Ovaj pristup prehrani fokusira se uglavnom (ili samo) na hranu iz biljnih izvora. Često se traži da se jede manje mesa, mliječnih proizvoda, proizvoda u pakovanju i uvoznih proizvoda; mnogi stručnjaci vjeruju da će ovo smanjiti vašu ugljičnu stopu i usporiti brzinu klimatskih promjena u korist planete.

 Da li je zdravo? “Sveukupno, biljna dijeta bogata je važnim antioksidantima koji pomažu vašem tijelu da ostane zdravije, posebno zato što je prepuna vitamina i ključnih minerala”, kaže London.

Sadrže i hranjive sastojke koji pojačavaju imunitet poput askorbinske kiseline (vitamin C), karotenoida (vitamin A) i vitamina E, kao i cink, selen i bakar – kao i spojeve poput flavonoida, koji su snažni antioksidanti povezani sa jačanjem imunološke funkcije.

Dijeta s malo ugljikohidrata ili ketogena

Što je to: Dijeta s smanjenim ugljikohidratima, poput ketogene prehrane, posljednjih je godina sve popularnija. Ono što razlikuje keto prehranu je to što je u njoj izuzetno malo ugljikohidrata, a samo 5% do 10% kalorija dolazi iz izvora ugljikohidratne hrane. Mnogi ljudi pretpostavljaju da je keto dijeta s visokim udjelom proteina, ali zapravo je puno veća u masti.

Je li zdravo? Iako keto dijeta određenim demografskim kategorijama može ponuditi neke zdravstvene dobrobiti, opći odgovor: ne baš. “Nema puno istraživanja koja podupiru eliminaciju bilo koje pojedinačne hranjive ili prehrambene skupine kako bi vam pomogli da zadržite kilograme na duge staze”, kaže London, dodajući kako su istraživanja dugoročno pridržavanje keto prehrane (za liječenje pedijatrijski poremećaji napadaja) do dugotrajnih komplikacija, uključujući gubitak kostiju, abnormalnosti funkcije organa, nedostatke mikroelemenata i gastrointestinalne probleme.

 Odrasli zainteresirani za keto dijetu za mršavljenje, pripazite: “Kad god gotovo izbacite iz prehrane cijelu skupinu hrane, uklanjate sve razne zdravstvene dobrobiti iz neke od najhranjivijih vrsta hrane u prirodi”, kaže London pozivajući se na voće i povrće, koje je dopušteno samo u ograničenim količinama na keto dijeti, plus cjelovite žitarice, mahunarke i mliječni proizvodi. “To je velik dio zdravog načina prehrane”, kaže ona.

 Štoviše, za zamjenu hranjivih sastojaka koji se nalaze u eliminiranoj hrani, keto dijeti često trebaju dodatke prehrani, koje FDA ne regulira i mogu ometati lijekove ili uvesti nove rizike. “Kad se na keto dijeti oslanjate na dodatke prehrani i životinjsku hranu, to postaje skupo”, kaže London. I ne zaboravite na potencijalno neugodne nuspojave poput “keto gripe” i “keto daha”.

Povremeni post sa prekidanjem

Što je to: Povremeni post  pristup je prehrani koji zahtijeva da se djelomično ili u potpunosti suzdržite od hrane i kaloričnih napitaka u određenom vremenskom razdoblju, poput jedenja samo u roku od osam sati svaki dan.

 Je li zdravo? “Nema jakih ili velikih dokaza kod ljudi o postu sa prekidom zbog dugoročnog upravljanja zdravljem ili težinom”, kaže London.

No, ako vam vremensko određivanje obroka i grickalica pomogne da ih planirate strateški ili prije spavanja, ovaj pristup prehrani mogao bi vam koristiti. “Ako znate da imate samo određeno vrijeme za jelo, možda ćete biti spremniji da unaprijed planirate ona vremena u kojima jedete, tako da ne gubite vrijeme ili nekontrolisano jedete”, kaže London

Paleo dijeta

Što je to: Paleo je prehrambeni plan u kojem jedete hranu sličnu onoj koja se mogla jesti tijekom paleolitske ere, koja datira od otprilike 2,500 do 10,000 godina.

Paleo dijeta obično se sastoji od sastojaka koji bi se dobili lovom, ribolovom i sakupljanjem – što znači nemasno meso, riba, voće, povrće, orašasti plodovi i sjemenke. Paleo dijeta ograničava hranu koja je postala uobičajena kada se poljoprivreda pojavila, pa ne dopušteni su mliječni proizvodi, mahunarke, žitarice, rafinirani šećer, sol ili visoko prerađena hrana.

Je li zdravo? Iako bi paleo dijeta mogla ponuditi neke zdravstvene dobrobiti za određene ljude, svaki put kad eliminirate cijelu skupinu hrane, riskirate nedostatak hranjivih sastojaka i osjećaj nedostatka, što bi moglo dovesti do prejedanja i preokreta bilo kakvog gubitka kilograma.

Osim toga, “nema znanstvenog obrazloženja iza nekih proizvoljnih ograničenja na razne namirnice i među različitim vrstama paleo dijeta”, kaže London.
Umjesto toga, odlučite se za svjesne odluke o vrstama ugljikohidrata koje jedete.

London preporučuje puno svježih proizvoda, 100% cjelovitih žitarica, mahunarki i mahunarki te nemasnih (običnih) mliječnih proizvoda koji pomažu u oblikovanju zdrave prehrane.

 Slijediti pristup mršavljenju koji ograničava čitave skupine hrane vjerojatno neće biti efikasan – i ne pomaže ljudima da razviju i dugoročno održavaju zdrave navike.